Ingin tahu seperti apa cara membuat ayam goreng kalasan kremes yang sedap? Hidangan ayam goreng kalasan kremes adalah sajian yang enak dan lezat. Selain nikmat, hidangan ini pun akan dapat anda buat dirumah dengan mudah dan sederhana.
Bahan Membuat 062. Nasi gurih, kremesan dan Ayam goreng. Crunchy n anti gagal
- 1/2 kg ayam bg paha.
- Bumbu ayam :.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas lengkuas.
- 1 ruas kunyit.
- 2 buah kemiri sangray.
- 2 lbr daun jeruk, buang batangnya.
- 2 sdm ketumbar sangray.
- 7 bawang merah.
- 5 bawang putih.
- 2,5 sdt garam.
- Daun salam (skip).
- 1/2 sdt gula pasir.
- Bisa ditambah bumbu penyedap (skip).
- Bumbu untuk kremes:.
- Air dan bumbu sisa ungkepan ayam.
- 250 cc air.
- 250 gr tepung tapioka/kanji/maizena.
- 1 sdt garam.
- 2 btr telor. Me cuma punya 1 btr.
- Botol plastik.
- Nasi gurih :.
- 1/2 kg beras, cuci bersih.
- 1 pack santan kara ukuran kecil.
- 1 sdt garam.
- 1 tangkai sereh, geprek.
Langkah Memasak 062. Nasi gurih, kremesan dan Ayam goreng. Crunchy n anti gagal
- Cara memasak nasi gurih :.
- Masak beras dengan air secukupnya ke dalam teflon magic com diatas kompor, tambahkan garam masukkan santan dan sereh. Masak hingga mendidih saja, lalu matikan kompor..
- Pindah teflon berisi nasi gurih kedalam tempat magic com. Lalu nyalakan supaya matang hingga mati sendiri..
- Selagi menunggu nasi lebih tanak, lanjut ke ayam....
- Cara memasak ayam goreng :.
- Blender semua bumbu dg diberi sedikit air spy lebih cepat halus..
- Tuangkan bumbu ke atas wajan. Kompor jangan dinyalakan ya.. Lalu masukkan ayam, campur hingga rata supaya bumbu menyerap kedalam daging ayam selama sejam..
- Masak ayam yg telah dibumbui tsb hingga bumbu terserap kedalam daging. Tambahkan air supaya daging bisa lebih matang sehingga daging lebih empuk, bumbu terserap..
- Test rasa..
- Jika sdh yakin ayam tsb matang, marikan kompor, tunggu beberapa saat spy bumbu dpt terserap lagi.
- Goreng ayam dengan api yg telah panas..
- Cara membuat kremesan.
- Masukkan ke dalam botol plastik yg ridak terpakai : sisa air bumbu ayam, air, tepung dan telor. Tambahkan garam secukupnya. Kocok semua adonan tsb didalam botol..
- Beri lobang kecil pada tutup botol spy adonan bisa keluar untuk dituang ke atas wajan..
- Tuang adonan diatas minyak goreng yg panas lalu kurangi suhu kompor secara melingkar spy bisa rata dan garing..
- Goreng hingga warna kekuningan. Angkat dan tiriskan..
- Tadinya bentuknya spt blm matang, ternyata setelah dipindah ke salam piring, saya tekan agak kuat. Krn saya pikir bantat. Ternyata gorengan tsb krispi banget. Crunchy. Saya suka banget. Spt abang2 yg jual kremesan..
- Nah.. Cobain deh ya...
- Sekarang tata diatas piring.
- Kalau nasinya dicetak saja. Saya g tampilkan nasi gurih, krn gak pingin makan nasi..
Makan Ayam&Ikan goreng kremes disini ajiibb nikmatnyaa. Penjelasan lengkap seputar Resep Nasi Bakar. Mulai dari Isi Ayam, Tongkol, Tuna, Teri, Cumi, Ati Ampela. Dijamin Enak, Gurih, Simple, Mudah Dibuat. Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan.
Get Latest Recipe : HOME