Kue Cantik Manis Saus Santan

Bahan Membuat Kue Cantik Manis Saus Santan

  1. 30 gr sagu mutiara.
  2. 50 gr tepung hunkwe.
  3. 100 ml santan instan, tambah air hingga 500 ml.
  4. 2 lembar daun pandan, simpulkan.
  5. 1/4 sdt garam.
  6. 1/4 sdt vanilli bubuk.
  7. 100 gr gula pasir.
  8. Saus Santan.
  9. 100 ml santan instan, beri air hingga mencapai 300 ml.
  10. 2 sdm gula pasir.
  11. 1/4 sdt garam.
  12. 1 lembar daun pandan, simpulkan.
  13. 1 sdm tepung maizen, larutkan dengan sedikit air.

Langkah Memasak Kue Cantik Manis Saus Santan

  1. Rebus sagu mutiara hingga bening..
  2. Campur dalam panci tepung hunkwe, santan, gula pasir, vanilli bubuk dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil aduk aduk. Masak hingga meletup letup. Matikan api..
  3. Masukkan sagu mutiara yang sudah matang. Aduk hingga rata..
  4. Basahi cetakan dengan air matang. Tuang adonan kedalam cetakan. Dinginkan biarkan mengeras. Sisihkan. Saus santan: Rebus santan, gula pasir, garam dan daun pandan dengan api sedang. Aduk aduk, masak hingga mendidih. Tambahkan tepung maizena yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk aduk kembali. Masak hingga meletup letup. Sisihkan, biarkan dingin. Taruh kue cantik manis diatas piring, lalu siram dengan kuah santan. Siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME