Kue cantik manis Kue Cantik Manis kue tradisional ini sudah sering saya lihat namun lupa namanya apa. Setelah cari cari informasi tentang kue cantik ini jadi senyum senyum sendiri. Kue cantik manis adalah kuliner asli Nusantara.

Bahan Membuat Kue cantik manis

  1. 60 gr tepung hunkwe.
  2. 50 gr mutiara.
  3. 120 gr gula pasir.
  4. 600 ml santan kekentalan sedang.
  5. 2 simpul daun pandan.

Langkah Memasak Kue cantik manis

  1. Persiapan bahan.
  2. Didihkan air lalu masak mutiara sampai warnanya bening, angkat saring dan beri air dingin agar tidak lengket satu sama lain.
  3. Campur tepung hunkwe dengan sebagian santan dan daun pandan aduk rata, sisihkan.
  4. Campur sisa santan dengan gula pasir aduk rata.
  5. Tuang larutan tepung hunkwe dengan larutan santan gula masak hingga meletup letup.
  6. Tiriskan sagu mutiara dr air lalu campurkan ke dalam hunkwe yg telah meletup letup aduk rata.
  7. Jika ingin warnanya pink tambahkan pewarna pink sedikit yaa.
  8. Cetak dengan cetakan sesuka hati dan dinginkan (cetakan di basahi air dulu yaa biar gampang lepasnya).
  9. Selamat makan.

Resep kue cantik manis tepung hunkwe. Kue cantik manis terbuat dari bahan baku tepung hunkue dan santan. Melelui penuturan sebagian pembuatnya, kue cantik manis ini tidak bisa dibuat oleh sembarangan orang, terutama untuk mereka. Kue cantik manis adalah merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasanya sering kita jumpai di pasar. Kue cantik manis, centik, cente atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik dan berasa manis.

Get Latest Recipe : HOME