Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis kue tradisional ini sudah sering saya lihat namun lupa namanya apa. Setelah cari cari informasi tentang kue cantik ini jadi senyum senyum sendiri. Kue cantik manis adalah kuliner asli Nusantara.

Bahan Membuat Kue Cantik Manis

1. 90 g Tepung Hunkwe.
2. 180 g Gula Pasir.
3. 900 ml Santan.
4. 1/2 sdt Garam.
5. 100 g Sagu Mutiara.

Langkah Memasak Kue Cantik Manis

1. Rebus sagu mutiara hingga bening. Setelah bening, Buang air rebusan, rendam dengan air dingin..
2. Larutkan tepung hunkwe dengan 400ml santan. Sisihkan..
3. Campurkan dalam panci. 500ml Santan, gula, garam..
4. Rebus santan dalam panci hingga mendidih, lalu tambahkan larutan hunkwe, aduk hingga meletup-letup..
5. Masukkan sagu mutiara yang telah ditiriskan. Aduk rata. Angkat..
6. Masukkan adonan dalam cetakan yang sebelumnya telah direndam dalam air. Diamkan hingga mengeras. Bisa dimasukan dalam showcase agar cantik manis cepat mengeras..
7. Setelah mengeras, lepas cantik manis dari cetakan..
8. Cantik manis siap dihidangkan..

Resep kue cantik manis tepung hunkwe. Kue cantik manis terbuat dari bahan baku tepung hunkue dan santan. Melelui penuturan sebagian pembuatnya, kue cantik manis ini tidak bisa dibuat oleh sembarangan orang, terutama untuk mereka. Kue cantik manis adalah merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasanya sering kita jumpai di pasar. Kue cantik manis, centik, cente atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik dan berasa manis.

Get Latest Recipe : HOME