Kue Cantik Manis Kue Cantik Manis kue tradisional ini sudah sering saya lihat namun lupa namanya apa. Setelah cari cari informasi tentang kue cantik ini jadi senyum senyum sendiri. Kue cantik manis adalah kuliner asli Nusantara.

Bahan Membuat Kue Cantik Manis

  1. 100 gr Tepung hun kwe (larutkan dgn sedikit santan).
  2. 1 L Santan sedang.
  3. 180 gr Gula pasir.
  4. 1/2 sdt Garam.
  5. 2 lbr Daun pandan.
  6. 3 sdm Sagu mutiara (sesuai selera).
  7. Secukupnya cempedak potong² kecil.

Langkah Memasak Kue Cantik Manis

  1. Rebus sagu mutiara dgn air sampai berubah menjadi bening (sy dgn api sangatt kecil ±45 menit), saring dan masukkan kdlm air es agar tdk lengket kemudian tiriskan, sisihkan.
  2. Masak santan, gula, garam aduk² sampai gula larut, masukkan larutan tepung hunkwe aduk rata biarkan hingga meletup², masukkan sagu mutiara dan cempedak aduk rata angkat.
  3. Basahi cetakan dgn air (agar mudah dilepas), tuang ke dlm cetakan, tunggu hingga set.
  4. Sajikan 😉.

Resep kue cantik manis tepung hunkwe. Kue cantik manis terbuat dari bahan baku tepung hunkue dan santan. Melelui penuturan sebagian pembuatnya, kue cantik manis ini tidak bisa dibuat oleh sembarangan orang, terutama untuk mereka. Kue cantik manis adalah merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasanya sering kita jumpai di pasar. Kue cantik manis, centik, cente atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik dan berasa manis.

Get Latest Recipe : HOME