Kue Cantik Manis Hunkwe Resep Kue Cantik Manis Sagu Mutiara HunKwe Lembut dan Manis. Resep membuat Kue Mutiara Hunkwe - Cocok untuk Acara arisan. Masukkan tepung hunkwe, gula pasir, cokelat bubuk, garam, daun pandan dan santan.

Bahan Membuat Kue Cantik Manis Hunkwe

  1. Lapisan putih:.
  2. 45 gram tepung hunkwe warna putih (resep asli 30 gram).
  3. 1 lembar daun pandan.
  4. 450 ml santan dari 1 sachet kara+air (resep asli 300 ml).
  5. 4-4,5 sdm gula pasir (resep asli 3 sdm).
  6. 1/4 sdt munjung garam.
  7. 5 sdm sagu mutiara (resep asli 3 sdm).
  8. Lapisan coklat:.
  9. 45 gram tepung hunkwe putih (resep asli 30 gram).
  10. 450 ml santan dari1 sachet kara+air (resep asli 300 ml).
  11. 2 sdm gula pasir.
  12. 1 sdm coklat bubuk.
  13. 5 sdm SKM coklat (resep asli 3 sdm).
  14. 1/4 munjung garam.
  15. 1 lembar daun pandan.

Langkah Memasak Kue Cantik Manis Hunkwe

  1. Siapkan bahan-bahan..
  2. Rebus air hingga mendidih, masukkan sagu mutiara. Masak hingga butiran sagu mutiara menjadi bening (tidak ada bintik putih di bagian tengahnya). Taruh dalam saringan besar, tiriskan dengan tuangan air matang. Sisihkan..
  3. Lapisan putih: Campur semua bahan lapisan putih hingga rata dan tidak menggumpal. Masak sambil terus diaduk di atas api kecil hingga adonan mengental dan meletup..
  4. Tuang sagu mutiara ke dalam adonan, aduk rata. Tuang ke dalam cetakan hingga setinggi setengah cetakan..
  5. Lapisan coklat: campur semua bahan hingga rata dan tidak menggumpal. Masak sambil terus diaduk di atas api kecil hingga adonan mengental dan meletup. Tuang ke atas adonan putih hingga cetakan penuh. Dinginkan..
  6. Sajikan setelah adonan menjadi padat dan dingin. Memang jajanan tradisional lebih kena di lidahku. Enak banget.

Kue Cantik Manis atau Cente Manis terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe, Sagu mutiara dalam kue ini menyebar dengan indah menambah kesan cantik nan manis saat dibungkus dengan plastik bening, itulah mengapa kue ini dinamakan kue Cantik Manis. tanpa oven & mixer Resep Membuat Rolade Tahu Sayur. Kue Cantik Manis ga harus dibungkus plastik, yaa mak. Ini jajanan super duper gampaaaaaang banget. Asalkan pake Tepung Hunkwe Cap Boenga, hasilnya dijamin lembut dan wangi.

Get Latest Recipe : HOME