Kue Cantik Manis kue tradisional ini sudah sering saya lihat namun lupa namanya apa. Setelah cari cari informasi tentang kue cantik ini jadi senyum senyum sendiri. Kue cantik manis adalah kuliner asli Nusantara.
Bahan Membuat Kue Cantik Manis
- 120 gr hunkwe (saya biasa campur warna merah + putih).
- 200 gr gula.
- 200 gr mutiara.
- 2 kara segitiga.
- 1 ltr air.
- Vanili.
- Garam.
Langkah Memasak Kue Cantik Manis
- Mutiara masak dulu hingga putih²nya hilang. Cuci dengan air dingin agar tidak lengket..
- Hunkwe larutkan dengan sebagian air hingga rata..
- Campur hunkwe, air, gula, kara, daun pandan, garam. Aduk hingga mengental. Matikan api. Tambahkan vanili..
- Cetak sesuai selera..
Resep kue cantik manis tepung hunkwe. Kue cantik manis terbuat dari bahan baku tepung hunkue dan santan. Melelui penuturan sebagian pembuatnya, kue cantik manis ini tidak bisa dibuat oleh sembarangan orang, terutama untuk mereka. Kue cantik manis adalah merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasanya sering kita jumpai di pasar. Kue cantik manis, centik, cente atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik dan berasa manis.
Get Latest Recipe : HOME