Kue Cantik Manis kue tradisional ini sudah sering saya lihat namun lupa namanya apa. Setelah cari cari informasi tentang kue cantik ini jadi senyum senyum sendiri. Kue cantik manis adalah kuliner asli Nusantara.
Bahan Membuat Kue cantik manis
- 120 gram tepung hunkuew.
- 200 gram gula pasir(buat aku cukup manisnya).
- 200 gram mutiara (rendam air dl agar tidak terlalu lama merebus).
- 1 liter santan.
- 1 bungkus santan kara(biar lbh wangi dan enak).
- sesuai selera Vanili bubuk (aku daun pandan).
- secukupnya Air untuk rebus mutiara.
Langkah Memasak Kue cantik manis
- Rendam mutiara sebelum direbus selama 30-45mnt.
- Didihkan air, masukan mutiara lalu Rebus mutiara sampai berubah warna menjadi bening dan tidak ada grendil putih nya.
- Campur dalam panci lain gula, santan dan tepung hunkwe simpulkan daun pandan masukkan aduk nyalakan kompor dengan api sedang aduk terus sampai mengental dan meletup2,matikan api lalu masukan mutiara aduk hingga rata.
- Masukkan adonan kue ke dalam cetakkan agar2 atau bisa di sendokkan di bungkus plastik atau daun pisang.
- Keluar kan kue dari cettakan, kue cantik manis siap di sajikan dalam keadaan dingin atau tidak tergantung selera y mommy😊.
Resep kue cantik manis tepung hunkwe. Kue cantik manis terbuat dari bahan baku tepung hunkue dan santan. Melelui penuturan sebagian pembuatnya, kue cantik manis ini tidak bisa dibuat oleh sembarangan orang, terutama untuk mereka. Kue cantik manis adalah merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasanya sering kita jumpai di pasar. Kue cantik manis, centik, cente atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik dan berasa manis.
Get Latest Recipe : HOME