Kue Cantik Manis kue tradisional ini sudah sering saya lihat namun lupa namanya apa. Setelah cari cari informasi tentang kue cantik ini jadi senyum senyum sendiri. Kue cantik manis adalah kuliner asli Nusantara.
Bahan Membuat Kue Cantik Manis
- 1 bks tepung hunkwe.
- 1 bks sagu mutiara (100gram).
- 200 gr gula pasir/sesuai selera.
- 700 ml santan dgn kekentalan sedang.
- 1/2 sdt garam.
Langkah Memasak Kue Cantik Manis
- Masak sagu mutiara sampai bening. Setelah matang sisihkan....
- Campur 300ml santan dgn gula & garam masak dgn api kecil aduk²....
- Larutkan sisa santan dgn tepung hunkwe aduk2 sampai tercampur rata....
- Masukkan larutan hunkwe kedalam santan rebus tadi aduk² masak sampai meletup² & matang....
- Terakhir matikan api masukkan sagu mutiara aduk sampai tercampur rata lalu cetak. Biarkan sampai dingin lalu masukkan kedalam lemari es....
Resep kue cantik manis tepung hunkwe. Kue cantik manis terbuat dari bahan baku tepung hunkue dan santan. Melelui penuturan sebagian pembuatnya, kue cantik manis ini tidak bisa dibuat oleh sembarangan orang, terutama untuk mereka. Kue cantik manis adalah merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasanya sering kita jumpai di pasar. Kue cantik manis, centik, cente atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik dan berasa manis.
Get Latest Recipe : HOME