Kue Cantik Manis kue tradisional ini sudah sering saya lihat namun lupa namanya apa. Setelah cari cari informasi tentang kue cantik ini jadi senyum senyum sendiri. Kue cantik manis adalah kuliner asli Nusantara.
Bahan Membuat Kue cantik manis
- 60 gram tepung hunkwe.
- 100 gram gula pasir.
- 500 ml santan.
- 2 lembar daun pandan.
- 1/2 sdt garam.
- 40 gram sagu mutiara.
Langkah Memasak Kue cantik manis
- Rebus sagu mutiara hingga lunak,tiriskan larutkan tepung hunkwe dengan 250 ml santan lalu saring.
- Rebus sisa santan,pandan,gula,garam sambil diaduk hingga mendidih tuang larutan tepung hunkwe,masak lagi sambil diaduk sampai meletup letup,matikan api.
- Masukkan sagu mutiara aduk sampai sagu tercampur rata cetak dengan cetakan bunga atau pakai cetakan kue talam atau pakai plastik suka suka aja.. Bebaskan.. Hhhee.
- Tunggu hingga dingin.
Resep kue cantik manis tepung hunkwe. Kue cantik manis terbuat dari bahan baku tepung hunkue dan santan. Melelui penuturan sebagian pembuatnya, kue cantik manis ini tidak bisa dibuat oleh sembarangan orang, terutama untuk mereka. Kue cantik manis adalah merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasanya sering kita jumpai di pasar. Kue cantik manis, centik, cente atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik dan berasa manis.
Get Latest Recipe : HOME