Kue Cantik Manis kue tradisional ini sudah sering saya lihat namun lupa namanya apa. Setelah cari cari informasi tentang kue cantik ini jadi senyum senyum sendiri. Kue cantik manis adalah kuliner asli Nusantara.
Bahan Membuat Kue cantik manis
- 100 gram tepung hankue.
- 150 gram gula pasir.
- 600 ml santan.
- 50 gram sagu mutiara.
- 1/2 sdt vanili.
- 1/4 sdt garam.
Langkah Memasak Kue cantik manis
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan sagu mutiara. Jangan sering diaduk. Tunggu sampai matang (berubah jadi bening) lalu saring.
- Cairkan tepung hankue dengan 100 ml santan. Ini dilakukan agar tidak menggumpal saat dimasak..
- Campurkan sisa santan (500 ml) lalu tambahkan gula, vanili dan garam. Aduk-aduk lalu masukkan cairan tepung hankue..
- Masak campuran santan sampai meletup letup..
- Masukkan sagu mutiara aduk lalu matikan api..
- Masukkan ke loyang. Sajikan dingin..
Resep kue cantik manis tepung hunkwe. Kue cantik manis terbuat dari bahan baku tepung hunkue dan santan. Melelui penuturan sebagian pembuatnya, kue cantik manis ini tidak bisa dibuat oleh sembarangan orang, terutama untuk mereka. Kue cantik manis adalah merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasanya sering kita jumpai di pasar. Kue cantik manis, centik, cente atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik dan berasa manis.
Get Latest Recipe : HOME