Kue Cantik Manis kue tradisional ini sudah sering saya lihat namun lupa namanya apa. Setelah cari cari informasi tentang kue cantik ini jadi senyum senyum sendiri. Kue cantik manis adalah kuliner asli Nusantara.
Bahan Membuat Kue cantik manis
- 100 gr sagu mutiara.
- 1 bks tepung hunkwe warna pink.
- 1 liter air.
- 2 bks santan kara.
- 100 gr gula pasir.
- secukupnya garam.
Langkah Memasak Kue cantik manis
- Pertama buat mutiaranya dl, masukkan 1/2 liter air dan sagu mutiara dlm panci, masak sampai bening, sisihkan.
- Larutkan santan kara dg 500ml air, bagi 2.
- Bagian 1 campur dg tepung hunkwe, aduk sampai larut, sisihkan.
- Bagian 2 didihkan dg gula pasir dan sdkt garam, aduk jgn sampai pecah, sampai gula larut, masukkan adonan hunkwe, masak sampai kental dan meletup2, campurkan sagu mutiara.
- Tuang dlm cetakan, sajikan dingin.
Resep kue cantik manis tepung hunkwe. Kue cantik manis terbuat dari bahan baku tepung hunkue dan santan. Melelui penuturan sebagian pembuatnya, kue cantik manis ini tidak bisa dibuat oleh sembarangan orang, terutama untuk mereka. Kue cantik manis adalah merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasanya sering kita jumpai di pasar. Kue cantik manis, centik, cente atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik dan berasa manis.
Get Latest Recipe : HOME