Kue Cantik Manis atau Cente Manis terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe, Sagu mutiara dalam kue ini menyebar dengan indah menambah kesan cantik nan manis saat dibungkus dengan plastik.
Kue cente manis punya nama lain yaitu kue jentik manis.
Sesuai namanya, kue basah ini memang sangat cantik dan manis, baik dari segi tampilan maupun rasa.
Bahan Membuat Cente manis
- 100 gram sagu mutiara.
- 100 gram tepung hunkwe.
- 150 gram gula pasir.
- 1 bgks santan instan.
- sejumput garam.
- 2 liter air.
Langkah Memasak Cente manis
- Sagu mutiara rendam dulu sekitar 30 menit sambil menunggu kita masak air & daun pandan.
- Setelah air mendidih masukan mutiara masak hingga matang berubah warna bening dan air menyusut lalu masukan gula pasir, vanili dan sedikit garam.
- Tepung hunkwe dilarutkan bersama santan setelah tercampur rata masukan kedalam mutiara, aduk-aduk masak hingga menjadi adonan yg pas.
- Setelah matang siap di cetak bisa menggunakan cetakan atau dengan plastik pembungkus kue.
Kue Cantik Manis atau Cente Manis terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe, Sagu mutiara dalam kue ini menyebar dengan indah menambah kesan cantik nan manis saat dibungkus dengan plastik. Kue Cente Manis atau sering disebut Cantik Manis adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang berasal dari Pulau Jawa, terbuat dari bahan dasar tepung hunkwe dan sagu mutiara. Kue Cente Manis Super Cantik dan Lembut● JAJAG TV — Смотреть на imperiya.by. Wah, pas banget nih kamu sudah bisa membuat kue cente manis khas jajanan pasar. Selain menjadikan waktu berkualitas, kamu juga bisa belajar membuat cente ini.
Get Latest Recipe : HOME