Kue Cantik Manis

Kue Cantik Manis kue tradisional ini sudah sering saya lihat namun lupa namanya apa. Setelah cari cari informasi tentang kue cantik ini jadi senyum senyum sendiri. Kue cantik manis adalah kuliner asli Nusantara.

Bahan Membuat Kue Cantik Manis

1. 1 bungkus tepung hongkwe.
2. 100 gr biji mutiara.
3. 200 gr gula pasir.
4. 700 cc santan kental.
5. 1/2 sdt garam.
6. 1 lembar daun pandan.
7. plastik/ cetakan.

Langkah Memasak Kue Cantik Manis

1. Rebus sebagian santan dng gula, garam dan daun pandan dng api kecil... Sebagian santan lagi campur dng tepung hongkwe.. aduk2 sampai adonan licin.. kemudian campurkan ke dlm rebusan santan gula..
2. Aduk2 campuran santan dan maizena.. sampai adonan meletup2.. dan matang. Matikan api.. masukkan biji mutiara dan aduk2.. Masukkan dlm cetakan/ bungkus dng plastik... dinginkan sampai uap panasnya hilang.. masukkan lemari es.. kue cantik manis siap di sajikan..

Resep kue cantik manis tepung hunkwe. Kue cantik manis terbuat dari bahan baku tepung hunkue dan santan. Melelui penuturan sebagian pembuatnya, kue cantik manis ini tidak bisa dibuat oleh sembarangan orang, terutama untuk mereka. Kue cantik manis adalah merupakan salah satu jenis kue tradisional yang biasanya sering kita jumpai di pasar. Kue cantik manis, centik, cente atau mungkin jentik manis namanya merupakan kue basah yang bercirikan bintik-bintik mutiara yang cantik dan berasa manis.

Get Latest Recipe : HOME