Name: Cantik Manis in Cup
Ingredients: 60 gram tepung hun kwe (sekitar ½ bungkus); 500 ml santan (aku bikin dari 200 ml santan instan kental dan 350ml air); 100 gram gula pasir (7 sdm munjung); 1/4 sdt garam; 1/8 sdt vanili bubuk; 10 gram sagu mutiara putih, direbus hingga matang dan bening, siram air dingin, tiriskan; 10 gram sagu mutiara merah, direbus hingga Matang dan bening, siram air dingin, tiriskan; 2 lembar daun pandan (aku gak pakai, lagi gak ada); secukupnya Pasta strawberi

Cantik Manis in Cup

Bahan Membuat Cantik Manis in Cup

60 gram tepung hun kwe (sekitar ½ bungkus).
500 ml santan (aku bikin dari 200 ml santan instan kental dan 350ml air).
100 gram gula pasir (7 sdm munjung).
1/4 sdt garam.
1/8 sdt vanili bubuk.
10 gram sagu mutiara putih, direbus hingga matang dan bening, siram air dingin, tiriskan.
10 gram sagu mutiara merah, direbus hingga Matang dan bening, siram air dingin, tiriskan.
2 lembar daun pandan (aku gak pakai, lagi gak ada).
secukupnya Pasta strawberi.

Langkah Memasak Cantik Manis in Cup

Larutkan tepung hunkwe dan 250 ml santan (dari 500 ml santan). Sisihkan..
Rebus sisa santan, daun pandan, garam, gula pasir, dan vanili bubuk sambil diaduk sampai mendidih..
Tuang larutan tepung hunkwe.Aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat..
Bagi jadi 2 bagian. Bagian pertama diberi pasta strawberi secukupnya, campur dengan sagu mutiara putih, aduk hingga sagu mutiara menyebar rata. Tukang 1 sdm ke dalam tiap cup..
Bagian kedua dibiarkan putih, campur dengan sagu mutiara merah, aduk rata. Tuang 1 sdm ke dalam cup diatas Lapisan merah. Dinginkan..
Hias dengan butter cream dan potongan cerry merah..

Get Latest Recipe : HOME