Bahan Membuat Pisang Kremes
- sesuai selera Pisang belah.
- 💚pencelup kental.
- 6 sdm tepung terigu.
- 1 sdm tepung maizena.
- 1 tetes vanili essences.
- 1 sdm gula pasir.
- 1/2 sdm garam.
- Secukupnya air.
- 💚bahan kremesan.
- 100 gr tepung tapioka/sagu.
- 1 sdm tepung beras.
- 1 butir kuning telur.
- 300 ml air.
- 1/2 sdm baking powder (saya ga pake karena habis).
- 1 sdm gula.
- 1/2 sdm garam.
Langkah Memasak Pisang Kremes
- 💚Membuat kremesan.
- Campur bahan kremesan jadi satu, (tepung tapioka, tepung beras, garam, gula, air, kuning telur, bp) lalu aduk dengan whisk, hasil adonannya akan cair, lalu masukkan ke dalam botol aqua bekas yang tutupnya sudah dibolongi 4.
- 💚Membuat adonan kental.
- Campur bahan adonan kental (tepung terigu, tepung maizena, gula, garam, vanili dan air) adonan di buat agak kental ya, lalu aduk dengan whisk dan masukkan pisang yang akan digoreng.
- 💚cara menggoreng.
- Panaskan minyak, lalu ambil adonan kremesan yang sudah dimasukkan ke botol, semprot memutar adonan Kremes ke minyak panas (kalau tidak pakai botol bisa menggunakan tangan, ambil adonan segenggam lalu masukkan ke minyak panas secara memutar juga).
- Kumpulkan adonan ke tengah wajan, lalu masukkan pisang yang sudah dicelup ke celupan kental.
- Lipat kremesan menyelimuti pisang sebelum kremesan mengeras.
- Angkat bila sudah kecoklatan, lalu sajikan❤.
- .
Get Latest Recipe : HOME