Cara Membuat Resep Masakan Gurami Goreng Garing Ikan gurame diolah tidak hanya digoreng dan juga dibakar, namun banyak sekali varian Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame goreng terbang, berikut penjelasannya dibawah ini.
Yorumdan: Makan Siang di Kota. / Gurame Goreng Sambel Bledek adalah ikan gurame digoreng kering lalu diberi sambel bledek.
Sedangkan guramenya digoreng garing dan rasanya gurih.
Bahan Membuat Gurame goreng garing
- 1 ekor ikan gurame (saya pakai ukuran 500 gr).
- 1 bungkus tepung serba guna (sy pakai tepung serbaguna sasa +-80gr yg utk seafood).
- 1 sdt Ketumbar.
- 2 siung bawang putih.
- 1 buah jeruk nipis/lemon.
- 2 sdt Garam /secukupnya.
- secukupnya Kaldu jamur/royco.
Langkah Memasak Gurame goreng garing
- Cuci bersih ikan lalu difilet bagian dagingnya, rangka jangan dibuang ya,kalau saya tetep dipake agar penyajiannya jd ikan utuh. Sisihkan.
- Buat bumbu utk rendaman caranya..haluskan ketumbar dan bawang putih tambahkan air secukupnya lalu garam jeruk nipis dan kaldu jamur, taro di wadah yg aga besar (muat utk ikan).rendam sekitar 5 menit..
- Siapkan tepung bumbu kering di piring. Lalu masukkan filet ikan tepuk2 sampai nempel merata..
- Panaskan minyak di wajan utk menggoreng, lalu goreng ikan dgn api sedang, usahakan ikan terendam minyak saat digoreng agar matang merata. Goreng smp kering. Angkat dan siap sajikan..
Sambel ini terdiri dari cabe dan tomat rasanya pedas. Resep ikan gurame goreng krispi ini menggunakan bumbu-bumbu yang mudah kita dapatkan di gurame goreng - tips mengoreng ikan agar tidak lengket dan meletus resep gurame goreng bahan. Gurame utuh digoreng tepung terlihat renyah garing. Filletnya diiris tipis dan dibalut tepung lalu digreng kering. Ikan Gurame siapa yang tidak suka dengan kelezatan rasanya, biasanya di sajikan dengan cara di goreng garing atau di bakar, kali ini kita coba mengolah ikan gurame dengan cara lain.
Get Latest Recipe : HOME