Gurame goreng saus tiram Ada Ikan Gurame Goreng Siram Tauco, Nasi Goreng Hong Kong, ataupun. Ya, selain resep gurame saus tiram, resep gurame goreng tepung dan gurame bakar, resep ikan gurame ini memang menjadi salah satu favorite keluarga di Indonesia. Selain itu, resep yang akan kita buat kali ini bisa juga sedikit diberi variasi baru untuk menambah cita rasanya, seperti asam manis.

Bahan Membuat Gurame goreng saus tiram

  1. 1 ekor gurame cuci bersih.
  2. BAHAN RENDAMAN:.
  3. 1/2 sdm garam.
  4. 1/2 buah jeruk nipis.
  5. Secukupnya lada bubuk.
  6. BUMBU SAUS TIRAM:.
  7. 2 1/2 sdm saus tiram.
  8. 1 sdt kecap asin.
  9. 1 sdt kecap manis.
  10. 1/2 bawang bombai (iris tipis).
  11. 4 siung bawang putih (iris tipis).
  12. 5 siung bawang merah (iris tipis).
  13. 5 rawit merah (iris iris) bisa di tambah kalo suka pedes.
  14. 1 buah tomat halus kan/bisa juga di parut dngn partan keju.
  15. 1 1/2 sdt tepung maizena larutkan dengan stngah gelas air.
  16. 2 lembar daun jeruk.
  17. 1 ruas jahe (geprek).
  18. PELENGKAP:.
  19. Secukupnya daun bawang iris menyerong.
  20. 1 buah wortel potong memanjang seperti korek api.

Langkah Memasak Gurame goreng saus tiram

  1. Campur kan ikan yg sudah di bersihkan+jeruk nipis+garam+lada balur hingga rata diam kan kurang lbih 15 mnit jika sudah bilas dengan air bersih.
  2. Selanjutnya goreng ikan hingga kuning keemasan angkat tiriskan.
  3. Masak bahan saus tumis bawang merah+putih+Bombay hingga layu lalu masukan cabai aduk sebentar lanjutkan dengan memasukan saus tiram, tomat yg sudh di halus kan jahe+daun jeruk,kecap manis dan kecap asin aduk² hingga tercampur rata lalu masuakn larutan tepung maizena aduk² sebentar beri sedikit air jika terlalu kental dan yg terakhir masukan daun bawang dan wortel.
  4. Tes rasa ya bunda lalu matikan kompor guling kan ikan ke saus tiram lalu plating.
  5. Dsni aq msak bahan saus tidak menggunakan garam atau pun gula karna saus tiram dan kecap asin menurut aq udh pas rasanya jika bunda² sekalian merasa kurang asin bisa di tambahkan dgn sdkit garam😊.
  6. Selamat mencoba bunda² syantiik 🤗❤️❤️.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga. Resep ikan gurame goreng kering yang disiram saus mangga asam manis. Kali ini ikan gurami yang telah digoreng kering saya siram dengan saus mangga muda yang rasanya asam manis Tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir, kaldu bubuk, saus tiram, saus tomat dan saus sambal. Cukup pakai Saus Tiram Selera, Bunda akan mendapatkan cita rasa nasi goreng yang berbeda dari yang lainnya, bahkan lebih enak! Saus tiram yang biasa untuk menu tumisan, ternyata bisa juga dijadikan sebagai kreasi nasi yang spesial.

Get Latest Recipe : HOME