Gurame Goreng

Bahan Membuat Gurame Goreng

1. 1 ekor ikan gurame ukuran sedang.
2. 3 siung bawang putih.
3. 3 cm kunyit dibakar dulu.
4. 1 sdm bubuk ketumbar.
5. 2 sdt garam.
6. 100 ml air.
7. Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Gurame Goreng

1. Haluskan bawang putih dan kunyit, tambahkan ketumbar dan garam serta air. Oleskan ke permukaan ikan dan diamkan selama minimal 20 menit, lebih baik taruh di dalam kulkas.
2. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng ikannya sampai kuning keemasan dan kering.
3. Setelah kering, angkat dan hidangkan selagi masih panas.

Get Latest Recipe : HOME