Ayam Goreng Kremes Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried.

Bahan Membuat Ayam Goreng Kremes

  1. 500 gram ayam potong2 sesuai selera.
  2. bumbu halus.
  3. 5 buah bawang merah.
  4. 4 buah bawang putih.
  5. 1 ruas jari kunyit.
  6. 1 sdm ketumbar.
  7. 1 ruas kecil jahe.
  8. 1 ruas kecil lengkuas digeprek.
  9. 3 lembar daun salam.
  10. 2 ruas sereh.
  11. secukupnya garam.
  12. Bahan kremes.
  13. 250 gram tepung tapioka (me tepung maizena).
  14. 2 butir telur (asli 1 telur).
  15. sesuai selera Garam atau penyedap.

Langkah Memasak Ayam Goreng Kremes

  1. Ungkep ayam dengan bumbu halus sampai ayam matang..
  2. Campur telur, garam/penyedap, tuang sisa air untuk ungkep ayam tadi, aduk rata..
  3. Adonan kremes encer ya bun, bukan kental..
  4. Masukkan ayam ke dalam adonan tepung, goreng dalam minyak panas, sampai kuning kecoklatan..
  5. Angkat ayam, lakukan sampai ayam habis..
  6. Ayam kremes siap untuk dihidangkan..

Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya.

Get Latest Recipe : HOME