Bicara ikan gurame, memang lebih mudah kita klasifikasikan saja sebagai seafood.
Pertama, karena kebanyakan dari kita biasanya memukul rata ikan Jadi, bagaimana dengan resep Ikan Gurame Bakar Kecap Bango yang satu ini?
Kalau berurusan dengan ikan ataupun ayam.
Bahan Membuat Ikan gurame goreng tepung sambel kecap
- 1 ekor ikan gurame ukuran sedang di filet.
- Minyak goreng.
- 1 saset tepung bumbu.
- secukupnya Garam.
- 1 buah jeruk nipis.
- Bahan sambel :.
- 5 sdm kecsp manis.
- 2 bh cabe keriting diiris halus.
- 3 bh cabe rawit di iris halus.
- 1/2 bh tomat di iris.
- 3 siung bawang merah di iris.
Langkah Memasak Ikan gurame goreng tepung sambel kecap
- Pertama bersihkan ikan lalu filet cuci bersih kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam biarkan sebentar.
- Lumuri ikan dg tepung bumbu sampai ketutup semua kemudian goreng dg minyak panas sampai kering angkat.
- Goreng juga bagian tulang ikan yg sudah di taburi bumbu sampai kering angkat kemudian susun di piring dengan bagian daging ikan tadi..lalu hidangkan dengan sambel kecap nya...
- Untuk sambel kecap semua bahan yg sudah diiris semua di campur jadi satu...
Selain digoreng, ikan gurame juga bisa dipanggang dan dilengkapi dengan sambal kecap. Kini, ikan gurame bakar ala restoran bisa Kawan Kuliner buat sendiri di rumah. Untuk proses membuatnya, kita bagi dalam tiga tahap. Pertama, menumis bumbu halus yang menjadi bumbu olesan ikan. Gurame Goreng Tepung Saus Tiram siap di nikmati, Gurame saos padang.
Get Latest Recipe : HOME