Cara Membuat: Cuci kacang, tiriskan, keringkan.
Home › Cara Buat Kacang › CARA MEMBUAT KACANG THAILAND PEDAS MANIS.
Resep Kacang Thailand Pedas Membara Renyah Sederhana Spesial Asli Enak.
Bahan Membuat Kacang umpet pedas manis mantab buat jualan
- 1 bungkus atau 500g kulit pangsit tipis.
- 150 g-200g kacang tanah.
- 1 lt minyak untuk menggoreng.
- Bumbu Halus:.
- 100 g cabe merah keriting.
- 5 buah cabe rawit.
- 2-3 siung bawang putih.
- 1 butir gula merah.
- 4-5 sdm gula pasir (sesuai selera).
- 1 sdt garam (sesuai selera).
- secukupnya Air.
- 1 sendok sayur minyak utk menumis.
Langkah Memasak Kacang umpet pedas manis mantab buat jualan
- Potong kulit pangsit menjadi 9 bagian, ambil 1 bagian isi dengan 1 butir kacang tanah lalu pulung hingga 1/2 bagian, kemudian basahi setengah bagian dengan sedikit air lalu rekatkan..
- Lakukan hingga semuanya terpulung habis..
- Panaskan minyak dengan api sedang, pastikan minyak sudah cukup panas, goreng dengan api sedang setelah kokoh kecilkan api, tujuannya agar kacang dan kulit matang sempurna, aduk aduk agar tidak gosong dan matang merata hingga berubah warna kuning keemasan..
- Angkat, tiriskan, lakukan hingga semuanya tergoreng habis..
- Siapkan bumbu halus, sisir gula merah. (Me: digoreng dulu sebelum di ulek) boleh di blender, sesuaikan aja..
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, masukan gula merah, gula putih dan garam, aduk hingga gula merah larut, tes rasa, kalau sudah pas dan air sudah mulai sedikit menyusut (agak kental) masukan gorengan kacang ke dalam bumbu, kecilkan api (paling kecil) aduk cepat hingga rata (boleh juga kalau lgsg matikan api, sesuaikan)..
- Setelah tercampur rata, tuang dalam wadah yg lebar, ratakan, biarkam dingin, lalu kemas dalam wadah tertutup rapat..
- Selesai. Selamat mencoba semoga bermanfaat. Terima kasih..
Resep Membuat Kacang Umpet Pedas Manis Ala Bunda Elvi. Ide Bisnis Kue Lebaran Stik Bawang Renyah Irit Tanpa Telur. Kacang Sembunyi Manis Dan Renyah Cocok Untuk Ide Jualan Setelah Lebaran. Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Ayam Goreng Bumbu Pedas Manis yang Gurih, Sedap dan Istimewa. Untuk membuat bumbu, silahkan panaskan wajan diatas kompor dan masukkan miyak goreng kedalamnya.
Get Latest Recipe : HOME