Rasa pedas dan manis dari resep Idul Adha ini pasti bikin kamu jadi ketagihan.
Resep dan Cara Membuat Sapi Lada Hitam, Lengkap dengan Tips Mengolahnya.
Selalu laris manis, apalagi menjelang lebaran.
Bahan Membuat Kacang sembunyi pedas manis (maknyus) bikin nagih
- Bahan kulit.
- 300 gram tepung terigu (segitiga biru).
- 1 sdm tepung meizena.
- 1 sdm tepung beras.
- 3 sdm margarin cair.
- 2 sdm minyak goreng.
- 1 sdt masako.
- 1/2 sdt garam.
- 100 ml air es.
- 1 ons Kacang tanah sangrai 15 menit.
- 700 ml Minyak goreng untuk mengoreng.
- Bahan gula.
- 1 sdm Gula pasir.
- 1/2 bulatan gula batok (gula Jawa).
- 1/2 sdt garam.
- 1/2 sdt masako.
- 7 biji Cabe rawit.
- 1 biji cabe merah besar.
- 1 siung Bawang putih kecil.
- 200 ml Air.
Langkah Memasak Kacang sembunyi pedas manis (maknyus) bikin nagih
- Masukkan semua bahan kulit,, uleni hingga kalis, lalu bulatin kecil" agar ukuran sama, kemudian pipihkan.
- Kasih 1 biji kacang dipinggir kulit, lalu gulung.
- Goreng hingga kecoklatan, kemudian angkat dan dinginkan.
- Blender/haluskan cabe dan bawang putih dan air 100 ml, kemudian masak di wajan tambah air lagi 100 ml, masukkan gula putih, gula merah yang sudah di iris",garam dan masako, aduk terus hingga gula mengental.
- Masukkan kacang sembunyi, dan aduk hingga tercampur rata, kemudian angkat dan dinginkan.
- Sjikan, dan selamat menikmati.
Berbagai resep menu dapat dibuat dengan bahan utama Ayam sambal pedas manis pun siap dinikmati bersama keluarga. Untuk lebih nikmatnya, sajikan bersama nasi yang masih hangat. Memasak Kacang Sembunyi rasa pedas manis cukup banyak peminatnya, sobat patut untuk mencoba menikmati kelezatannya. Makanan berbahan baku kacang ini sudah terkenal sebagai jajanan dengan khas lapisan bumbu rasa manis pedas. Kombinasi rasa dari siraman kuah gurih manis ini sangat menggugah selera makan saat pagi.
Get Latest Recipe : HOME