Ternyata yang membedakan kacang sembunyi buatan Bapak Ali ini dibandingkan dengan kacang sembunyi yang lain adalah rasanya yang khas yakni memiliki rasa yang manis.
Warna cokelatnya manis sehingga perpaduan rasa kacang sembunyi ini memang sangat cocok Kacang sembunyi atau nama lainnya kacang umpet ini merupakan camilan yang sangat pas buat.
Inilah resep dan cara membuat kacang telur manis gurih dan renyah yang cocok untuk disajikan Sebelum membahas resep kacang telur, mari kita ketahui terlebih dahulu seluk beluk mengenai.
Bahan Membuat Kacang sembunyi manis & pedas manis 😋
- 500 gr kulit pansit (potong sesuai selera).
- 250 gr kacang (sangrai).
- Gula.
- 1 sdt garam.
- 2 sdm gula jawa (sisir).
- 1 putih telur (untuk lem).
- Secukupnya air.
- Bumbu halus.
- 2 cabe merah kriting.
- 7 cabe rawit.
- 5 bawang merah.
- 3 bawang putih.
Langkah Memasak Kacang sembunyi manis & pedas manis 😋
- Siapkan bahan kulit pangsit yg sudah di potong2 kecil dan kacang yg sdah di sangrai beserta putih telur. Ambil 1 kulit lumpia isi dengan kacang gulung beri olesan putih telur di akhir gulungan, lakukan sampai habis....
- Kacang sembunyi pedas manis : goreng kacang yg sudah di sembunyikan dalam kulit pangsit 🤣 goreng hingga kecoklatan, tiriskan.
- Tumis bumbu halus sambil di aduk², tambahkan garam,gula jawa, dan 2½ sdm gula pasir, jangan lupa terus di aduk2 lalu tambahkan air ± 100 ml air. Sambi di aduk tunggu hingga sdikit menyusut. Matikan kompor,, masukan kacang sembunyi yang sudah di goreng aduk hingga rata.....
- Kacang sembunyi halus : panaskan minyak goreng, hingga benar² panas lalu masukan 2sdm gula pasir klo suka manis bisa di tambah. Tunggu hingga membentuk caramel. Goreng kacang sembunyi yg masih mentah sambil trus di aduk,ini wajib ya bok ibok 😂 biar gk gosong. Oh iya saat menunggu gula menjadi sprti bentuk caramel,gulanya awas kegosongan ya bok-ibok 🤣 tdi aku 1X penggorengan gulanya gosong gara² aku tinggal nyisir gula jawa eeeih gulanya uda jadi item aja 🤣.
- Jika di rasa gula sudah rata dan sdah kering/matang, angkat dan tiriskan... Tata 1 1 yaa bok-ibok biar tdak saling menempel,tunggu hingga dingin...
- Kacang sembunyi manis dan pedas manis siap di hidangkan.. tunggu dingin ya klo mau di masukkan toples 😋😉.
Resep Kacang Sembunyi APK is Books & Reference app on android. Sebenarnya, resep ini ada dua macam, yaitu kacang telur gurih yang digoreng dan resep kacang Selain buat camilan sehari hari atau buat teman minup teh di sore hari, resep kacang telur manis dan. Berpadu serasi dengan bumbu kacang dan Bango Kecap Manis Pedas, maka lengkap sudah Selebihnya cukup dikukus dan siapkan waktu juga untuk membuat bumbu kacangnya yang enak. Waktu lalu dunia hiburan dibuat heboh oleh sebuah video bugil yang tersebar dengan cepat di dunia maya. Memasak Kacang Sembunyi rasa pedas manis cukup banyak peminatnya, sobat patut untuk mencoba menikmati kelezatannya.
Get Latest Recipe : HOME