Selalu laris manis, apalagi menjelang lebaran. Yuk simak Peluang Usaha Camilan Kacang Telur berikut ini. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk.
Bahan Membuat Kacang sembunyi pedas manis
- 1 bungkus kulit siomay(saya beli harga Rp3000).
- 1 bungkus kacang tanah(harga Rp2000,tapi saya pake separuhnya).
- air dan terigu secukupnya(buat lem).
- 1/4 ltr minyak goreng.
- 1 keping gula jawa.
- 5 bh cabe merah.
- 2 siung bawang putih.
- sedikit garam.
- sedikit kaldu bubuk.
Langkah Memasak Kacang sembunyi pedas manis
- Sangrai kacang tanah sampai setengah matang..
- Potong kulit jadi 4 bagian.lalu masukkan kacang di tiap kulit yang telah dipotong,gulung dari ujung sudut.lalu lem ujung terakhir dengan tepung+air.lakukan sampai habis..
- Kalo sudah tergulung semua,lanjut ke penggorengan.Panaskan minyak banyak,kalo sudah benar2 panas lalu masukkan gulungan kacang tadi..
- Angkat jika sudah kelihatan keemasan.Lalu tiriskan sebentar..
- Uleg/blender bawang putih dan cabe merah.Kemudian tumis sebentar,tambahkan sedikit air,gula jawa,garam dan kaldu bubuk.Incipi lalu masukkan kacang sembunyi yang telah digoreng tadi.Jika takut gosong,api bisa dimatikan dahulu,lalu aduk2 sampai bumbu tercampur rata,baru api dinyalakan lagi,dengan api sedang ya.....
- Aduk2 terus sampai bumbu benar-benar merasuk ke dalam kulit.Matikan jika dirasa sudah cukup..
- Kacang sembunyi pedas manis siap dihidangkan,dan sisanya bisa disimpan buat next camilan..
Soal citarasa sesuai selera, misalnya rasa manis, manis pedas, asin gurih, dll. Video Cara Membuat kacang sembunyi Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kacang sembunyi. Kemarin saat dapat surat dari Ningmin, langsung deh buka cookpad, nyari² resep yg sesuai dengan challenge, ketemu resepnya langsung cookmark 😂. Satu lagi camilan yang bisa bunda pertimbangkan untuk hari Lebaran nanti, Kacang Sembunyi Rasa Pedas. Resep dari Maryam Maeco ini tidak ha.
Get Latest Recipe : HOME