Selalu laris manis, apalagi menjelang lebaran.
Yuk simak Peluang Usaha Camilan Kacang Telur berikut ini.
Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk.
Bahan Membuat Kacang Sembunyi Pedas Manis
- Kulit :.
- 200 gr tepung segitiga.
- 50 gr margarine.
- 1 butir telur.
- Sejumput garam / penyedap rasa.
- secukupnya Air.
- 100 gr kacang tanah disangrai buat isian.
- Untuk Rasa2 :.
- 250 gr gula pasir.
- secukupnya Garam / penyedap rasa.
- 1 sdm bawang goreng.
- 5-7 buah cabai rawit (bila suka pedas bisa ditambah).
- 150 ml air.
- secukupnya Minyak goreng.
Langkah Memasak Kacang Sembunyi Pedas Manis
- Siapkan wadah, campur tepung, margarine, telur, garam lalu remas2 smp berbutir2, tuang sedikit2 air sambil diuleni kalau dirasa sdh kalis jgn tambah air lagi. Sisihkan & tutup dengan serbet basah agar adonan tidak kering.
- Ambil adonan secukupnya lalu giling tipis, potong2 kitak ukuran +/- 2x2 cm isi 1 butir kacang & gulung. Lakukan sampai adonan habis.
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api kecil, goreng gulungan tepung & kacang sampai matang lalu tiriskan.
- Buat larutan gula dengan air tambahkan garam/penyedap rasa secukupnya, bawang goreng & cabai rawit yg diiris tipis2, biarkan larutan gula sampai bergelembung& kenyal, aduk2 terus jgn sampai gosong. Lalu masukkan gorengan kacang sembunyi sambil diaduk2 biar rata, matikan apinya sambil tetap diaduk biar gula kering. Setelah itu angkat & dinginkan, simpan dalam toples.
Soal citarasa sesuai selera, misalnya rasa manis, manis pedas, asin gurih, dll. Video Cara Membuat kacang sembunyi Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kacang sembunyi. Kemarin saat dapat surat dari Ningmin, langsung deh buka cookpad, nyari² resep yg sesuai dengan challenge, ketemu resepnya langsung cookmark 😂. Satu lagi camilan yang bisa bunda pertimbangkan untuk hari Lebaran nanti, Kacang Sembunyi Rasa Pedas. Resep dari Maryam Maeco ini tidak ha.
Get Latest Recipe : HOME