Kacang sembunyi pangsit pedas manis Kacang Sembunyi Pedas Manis by Lizna Anand. Satu lagi camilan yang bisa bunda pertimbangkan untuk hari Lebaran nanti, Kacang Sembunyi Rasa Pedas. Resep dari Maryam Maeco ini tidak ha.

Bahan Membuat Kacang sembunyi pangsit pedas manis

  1. 1 bgks kulit pangsit (potong2 2cm).
  2. 1/4 kg kacang tanah.
  3. Putih telur (buat lem kulit).
  4. secukupnya Minyak goreng.
  5. Bahan bumbu halus :.
  6. 3 siung bawang merah.
  7. 3 siung bawang putih.
  8. 2 buah lombok merah besar.
  9. 2 buah lombok griting.
  10. 10 buah lombok rawit.
  11. 2 sdm gula pasir.
  12. secukupnya Garam.

Langkah Memasak Kacang sembunyi pangsit pedas manis

  1. Goreng kacang dulu tanpa minyak sampai mateng pakai api kecil biar ga gosong (klo saya patokannya itu sampai tidak ada letusan lagi dari kacangnya) angkat sisihkan,.
  2. Jika kacang udah dingin, ambil kulit pangsit yg udah di potong2, lalu pilin satu persatu kacang dan kulit pangsit rekatkan dengan putih telur sampai habis..
  3. Jika udah selesai, panaskan minyak pakai api kecil masukkan kacang yg sudah di pilin dgn kulit, goreng hingga garing dan berubah warna kecoklatan, lakukan sampai habis, sisihkan.
  4. Bawang merah, bawang putih, lombok merah besar, lombok griting, lombok rawit, tambah air sedikit buat bantu biar halus di blender.
  5. Siapkan wajan, tumis bumbu halusnya sampai wangi dan airnya susut, tambahkan minyak, garam, gula putih, tes rasanya yaa... Jika sudah pas, masukkan kacang sembunyi dalam wajan, aduk terus sampai bumbu rata kesemua kacang... Aduk sampai bener2 dirasa udah rata bumbunya dan kering.. Setelah itu angkat.
  6. Masukkan toples tapi jangan lgsg di tutup yaa, Tunggu sampai uap panasnya hilang, baru di tutup biar ga melempeng...
  7. Selamat mencoba. Semoga sukses yaa.

Masih ada banyak sisa kulit pangsit setelah dibuat siomay. Selalu laris manis, apalagi menjelang lebaran. Yuk simak Peluang Usaha Camilan Kacang Telur berikut ini. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk. Video Cara Membuat kacang sembunyi Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kacang sembunyi.

Get Latest Recipe : HOME