Selalu laris manis, apalagi menjelang lebaran.
Yuk simak Peluang Usaha Camilan Kacang Telur berikut ini.
Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk.
Bahan Membuat Kacang Sembunyi Pedas Manis
- 100 gr kacang tanah.
- Secukupnya kulit pangsit.
- Secukupnya garam.
- 1 btr telur (ambil putihnya).
- 1-2 lbr daun jeruk (saya skip).
- ❤ bumbu halus.
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1-8 buah cabe merah kriting/besar.
- 5 buah cabe rawit merah (sesuaikan pedas).
- 1 buah gula merah.
- 3 sdm gula pasir.
- Secukupnya air asam jawa (saya skip).
Langkah Memasak Kacang Sembunyi Pedas Manis
- Sangrai kacang tanah.
- Ambil secukupnya kulit pangsit dan potong menjadi 4 bagian,kemudian ambil 1 butir kacang tanah kemudian gulung/pelintir lalu rekatkan dgn putih telur,lakukan hingga habis.
- Goreng gulungan kacang hingga sedikit kecoklatan,ketika menggoreng,minyak jgn terlalu panas,agar kulit pangsit tdk bergelembung.
- Tumis bumbu hingga harum,kemudian tambahkan gula merah,gula pasir dan garam,aduk rata hingga meletup letup,mengental dan kering lalu koreksi rasa.
- Masukkan gulungan kacang yg sudah di goreng,aduk cepat pakai api kecil saja ya,sambil terus diaduk agar bumbu menempel sempurna.
- Sajikan ❤.
Soal citarasa sesuai selera, misalnya rasa manis, manis pedas, asin gurih, dll. Video Cara Membuat kacang sembunyi Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kacang sembunyi. Kemarin saat dapat surat dari Ningmin, langsung deh buka cookpad, nyari² resep yg sesuai dengan challenge, ketemu resepnya langsung cookmark 😂. Satu lagi camilan yang bisa bunda pertimbangkan untuk hari Lebaran nanti, Kacang Sembunyi Rasa Pedas. Resep dari Maryam Maeco ini tidak ha.
Get Latest Recipe : HOME