Ayam Kremes Sambel Ijo

Bahan Membuat Ayam Kremes Sambel Ijo

1. 250 gram ayam.
2. 2 siung bawang putih.
3. 1 ruas kunyit.
4. secukupnya garam.
5. 1 ons bahan sambal cabe rawit hijau.
6. 1 siung bawang putih.
7. 2 siung bawang merah.
8. 1 ikat kecil daun bawang.
9. secukupnya garam, penyedap rasa.
10. bahan kremes :.
11. 1 butir telur.
12. 2 sdm maizena.
13. 4 sdm tepung beras.
14. 250 ml air.
15. secukupnya garam.
16. minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Ayam Kremes Sambel Ijo

1. Ungkep ayam bersama bumbu yang telah haluskan (kunyit,bawang putih dan garam) Goreng sampai kecoklatan.
2. Haluskan cabe hijau,bawang putih dan bawang merah,garam dan penyedap rasa. Tumis sebentar, masukkan daun bawang dan ayam goreng.
3. Campurkan tepung maizena,tepung beras,garam dan telur,uleni dan tambahkan air. Aduk rata Masukkan ke dalam minyak yang sudah panas. Aduk jangan sampai menggumpal. tunggu sampai kremes berwarna keemasan.Ulangi sampai adonan habis.Simpan dalam toples.Sajikan bersama ayam sambel ijo.

Get Latest Recipe : HOME