Ayam Goreng Kremes Resep lengkap bagaimana cara membuat Ayam Goreng Kremes kreasi chef +Tirta Pane dapat dilihat di bawah. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried.

Bahan Membuat Ayam Goreng Kremes

  1. 1 ekor Ayam (sy potong 8).
  2. tempe/tahu.
  3. 2 lbr Salam.
  4. bumbu halus:.
  5. 1 cm jahe.
  6. 4 btr Baput.
  7. 4 btr Bamer.
  8. 1 sdt lada.
  9. 1 sdt ketumbar.
  10. 1 bh Serai.
  11. garam, gula, saori/penyedap.
  12. bahan kremesan:.
  13. 150 cc Air sisa ungkep ayam (cm dpt segitu).
  14. 1 sdm tepung beras.
  15. 4 sdm tepung sagu/tapioka (sy ga punya nekat pakai maizena).
  16. 1 papan tempe/tahu.
  17. 1 btr telur.
  18. 1 sdt Baking soda.

Langkah Memasak Ayam Goreng Kremes

  1. Haluskan bumbu, sy pakai blender dan tumis sebentar.
  2. Masukan ayam, tempe aduk sampai ayam terkena bumbu, beri air, ungkep sampai air tinggal dikit.
  3. Ayam siap digoreng, enak makan pas ayam baru digoreng jd panas2, sy simpan di kulkas, kl mau makan br goreng.
  4. Aduk semua bahan kremesan, goreng di api panas jgn diaduk biar aja tar kl ud ngambang baru aduk pelan2..angkat dan tiriskan, kl ud dingin bisa simpan ditupperware/toples..krn nekat pake maizena jd ga kriuk kremesannya jd mirip peyek gt dnk..→jgn diikutiin ya😁 pake sagu aja.
  5. Sajkan dengan nasi hangat, tempe dan sambal..nyummie.

Ayam goreng kremes tentu bukan suatu makanan yang asing bagi anda. Rasanya yang gurih dan kriuk kremesnya yang krunci, tentu akan membuat lidah anda bergoyang. Ayam Goreng Kremes is popular across the country. Beside ayam goreng kuning (Indonesian yelllow fried chicken), ayam goreng kremes is another Indonesian Fried Chicken that I grew up with. Ciri khas ayam kremes tentu terletak pada kremes atau tepung goreng renyahnya.

Get Latest Recipe : HOME