Selalu laris manis, apalagi menjelang lebaran.
Yuk simak Peluang Usaha Camilan Kacang Telur berikut ini.
Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk.
Bahan Membuat Kacang sembunyi pedas manis
- Bahan kacang sembunyi.
- 250 g tepung terigu.
- 1 sdm tepung tapioka.
- 1 sdm minyak goreng.
- 1/2 sdt garam.
- 130 ml air panas.
- Secukupnya kacang tanah (menurut aku lebih baik digoreng).
- Bumbu halus.
- 7 buah cabai.
- 3 siung bawang putih.
- 1/2 sdt garam.
- 150 g gula merah.
- 100 ml air.
Langkah Memasak Kacang sembunyi pedas manis
- Untuk membuat kulit: campur terigu, tapioka, garam, minyak dan air uleni sampai kalis, gilas adonan sampai tipis dan potong-potong.
- Siapkan kacang tanah, sedikit air untuk merekatkan dan kulit yang sudah dibuat tadi, bentuk seperti yang ada pada gambar.
- Jika sudah semua, goreng sampai kecoklatan, sisihkan dulu.
- Sambal pedas manis : blender bawang putih, cabai, garam dan air, tumis sampai meletup letup...masukkan gula merah aduk2 sampai matang dan kental.
- Terakhir masukkan kacang sembunyi ke dalam sambal pedas manis...aduk2 sampai tercampur semua, setelah itu matikan kompor dan dinginkan, setelah itu masukkan wadah kedap udara agar terjaga kerenyahannya.
Soal citarasa sesuai selera, misalnya rasa manis, manis pedas, asin gurih, dll. Video Cara Membuat kacang sembunyi Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kacang sembunyi. Kemarin saat dapat surat dari Ningmin, langsung deh buka cookpad, nyari² resep yg sesuai dengan challenge, ketemu resepnya langsung cookmark 😂. Satu lagi camilan yang bisa bunda pertimbangkan untuk hari Lebaran nanti, Kacang Sembunyi Rasa Pedas. Resep dari Maryam Maeco ini tidak ha.
Get Latest Recipe : HOME