Selalu laris manis, apalagi menjelang lebaran.
Yuk simak Peluang Usaha Camilan Kacang Telur berikut ini.
Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk.
Bahan Membuat Kacang sembunyi pedas manis
- 3/4 Kg kacang tanah.
- 2 bks kulit pangsit (1 bungkus isi 50 lembar).
- Minyak goreng.
- 1 dsm tepung terigu.
- Bahan bumbu :.
- 3 siung bawang putih.
- 7 siung cabe merah pedes.
- 6 sdm gula pasir.
- 2 biji kecil gula jawa.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Kacang sembunyi pedas manis
- Sangrai kacang tanah sekitar 2 menit (tanpa minyak yaa), diamkan sampe dingin.
- Potong kecil jadi 4 bagian kulit pangsit.
- Masukkan terigu ke wadah kecil, tambahkan sedikit air, jangan terlalu encer (karena ini buat perekat).
- Ambil kacang tanah, ambil kulit pangsit, gulung kacang tanah, dari ujung ke ujung (ujung nya jangan lupa dikasih sedikit perekat dari tepung terigu tadi), ulangi sampe kacang habis yaa.
- Goreng deh dengan minyak panas (minyaknya agak banyak yaa) biar makin kress, sampai selurujnya agak kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Cara bikin bumbu :.
- Haluskan bawang putih & cabe.
- Tumis sampe harum / setengah matang.
- Masukkan gula pasir, gula jawa, garam.
- Tambahkan sedikit air, jangan sampai terlalu encer / terlalu kental yaa, sambil di aduk sampai gula jadi caramel.
- Masukkan deh kacang sembunyi yg udah di goreng tadi, aduk rata.
- Matikan kompor, diamkan sampe dingin, lalu siapp dimasukin perut dan toples.
Soal citarasa sesuai selera, misalnya rasa manis, manis pedas, asin gurih, dll. Video Cara Membuat kacang sembunyi Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kacang sembunyi. Kemarin saat dapat surat dari Ningmin, langsung deh buka cookpad, nyari² resep yg sesuai dengan challenge, ketemu resepnya langsung cookmark 😂. Satu lagi camilan yang bisa bunda pertimbangkan untuk hari Lebaran nanti, Kacang Sembunyi Rasa Pedas. Resep dari Maryam Maeco ini tidak ha.
Get Latest Recipe : HOME