Kacang Sembunyi Pedas Manis Selalu laris manis, apalagi menjelang lebaran. Yuk simak Peluang Usaha Camilan Kacang Telur berikut ini. Kacang telur tetap saja banyak penggemarnya walaupun sekarang banyak bermunculan makanan ringan yang lebih modern dari segi rasa dan bentuk.

Bahan Membuat Kacang Sembunyi Pedas Manis

  1. 250 gram tepung terigu.
  2. 2 sdm tapioka.
  3. 1 sdm mentega (cairkan).
  4. 100 gram kacang tanah (sangrai).
  5. Sedikit garam.
  6. Secukupnya air hangat.
  7. Bumbu Halus :.
  8. 12 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
  9. 2 buah bawang putih.
  10. Untuk Karamel :.
  11. 100 gram gula merah.
  12. Secukupnya gula pasir.

Langkah Memasak Kacang Sembunyi Pedas Manis

  1. Ayak dan campur tepung dalam wadah besar. Beri garam halus dan aduk rata. Buat lubang di tengah tepung dan masukan mentega cair. Beri air sedikit2 secukupnya, aduk rata dan adon sampai kalis..
  2. Giling dengan gilingan mie, Mulai dari no.5 dan haluskan di no.6. Potong2 kulit seukuran 2x2 kurang lebih..
  3. Ambil kulit, lalu beri satu kacang di ujung na dan gulung sampai ke ujung na. Sampai ujung sedikit di tekan untuk mengunci agar tidak lepas saat di goreng..
  4. Lakukan sampai adonan habis dan siap untuk di goreng..
  5. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng dan sisihkan..
  6. Panaskan secukupnya minyak dan tumis bumbu halus lalu beri sedikit air, gunakan api sedang cenderung kecil. Beri sisiran gula merah secukupnya dan gula bila di rasa kurang manis. Masak hingga cabe dan gula mengkaramel dan langu na hilang lalu masukan gorengan kacang sembunyi. Aduk rata, angkat, pisah2kan agar tdk lengket dan dinginkan. Simpan dalam wadah rapat..
  7. Kalau mau kresss na awet, setelah di cabein, oven sebentar kacang sembunyi pedas na..

Soal citarasa sesuai selera, misalnya rasa manis, manis pedas, asin gurih, dll. Video Cara Membuat kacang sembunyi Asahid dan Tehyung kali ini akan mempersembahkan resep cara membuat kacang sembunyi. Kemarin saat dapat surat dari Ningmin, langsung deh buka cookpad, nyari² resep yg sesuai dengan challenge, ketemu resepnya langsung cookmark 😂. Satu lagi camilan yang bisa bunda pertimbangkan untuk hari Lebaran nanti, Kacang Sembunyi Rasa Pedas. Resep dari Maryam Maeco ini tidak ha.

Get Latest Recipe : HOME