Kremes Tempura Marugame/Crunchy Topping Marugame

Bahan Membuat Kremes Tempura Marugame/Crunchy Topping Marugame

1. 8 Sdm Tepung Terigu.
2. 5 Sdm Tepung Maizena.
3. 1 Sdt Baking Powder.
4. 250 ml Minyak Goreng.
5. Secukupnya Air.
6. 1 Sdt Garam.
7. Alat Pendukung.
8. Saringan Teh.
9. Balloon Whisk.

Langkah Memasak Kremes Tempura Marugame/Crunchy Topping Marugame

1. Siapkan wadah, masukan semua bahan kecuali minyak, kocok menggunakan balloon whisk hingga agak berbusa, pastikan adonan cukup mengental tapi jangan terlalu kental dan jangan terlalu cair agar mudah menetes saat dimasukan ke penyaring teh.
2. Setelah adonan mengental, panaskan minyak di wajan mengunakan api sedang, jika minyak sudah panas, celupkan bagian bawah saringan teh ke adonan, lalu arahkan adonan ke minyak yang sudah panas sambil saringan di goyang-goyang, pastikan adonan berbentuk butiran tidak menggumpal, atur api kompor agar kremes tidak cepat gosong.
3. Siapkan wadah yang sudah dilapisi tissue agar minyak menyerap, tunggu kremes berubah kuning keemasan, lakukan berulang hingga selesai, dan siap disantap.

Get Latest Recipe : HOME