Kacang sembunyi bumbu belado Balado Pete Teri Medan. oleh Bunda Bagus. Cara Membuat Sate Jamur Bumbu Balado: Potong-potong jamur tiram seukuran satu suapan, kemudian sisihkan. Selain dengan bumbu balado, cimol yang sudah kita olah dan goreng tersebut juga bisa kita beri saus seblak.

Bahan Membuat Kacang sembunyi bumbu belado

  1. 1 bungkus kulit pangsit instant (saya pakai 3/4 bungkus).
  2. 200 gram kacang tanah (sangrai).
  3. 2 butir putih telur/ terigu yg dicairkan untuk lem.
  4. bahan bahan bumbu belado:.
  5. 6 buah cabe merah besar.
  6. 3 buah cabe rawit merah (sesuaikan tingkat pedas).
  7. 4 siung bawang merah.
  8. 3 siung bawang putih.
  9. 5 sdm gula pasir (sesuaikan tingkat manis).
  10. 1 sdm garam.
  11. 1/2 sdt kaldu bubuk.
  12. 1 sdm air asam jawa.
  13. secukupnya air.

Langkah Memasak Kacang sembunyi bumbu belado

  1. Sangrai kacang tanah hingga matang,buang kulit arinya..
  2. Potong 4 bagian kulit pangsit (potong kotak).
  3. Ambil selembar kulit pangsit,letakan kacang diujung kulit pangsit,beri lem pada bagian ujung satunya,gulung Lakukan hingga bahan habis. Jika menggunakan lem terigu setelah selesai menggulung semua kulit,jemur terlebih dahulu sebelum digoreng agar kandunga air berkurang,.
  4. Panaskan minyak goreng,goreng gulungan kulit pangsit tadi sampai matang,menggunakan api sedang. gunakan minyak goreng yg banyak hingga adonan terendam agar matang sampai kedalam,angkat tiriskan..
  5. Panaskan minyak untuk menumis,masukan bumbu halus goreng hingga harum masukan air dan air asam jawa gula,garam,kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut dan kental,koreksi rasa,matikan api..
  6. Masukan gulungan pangsit goreng tadi aduk rata..
  7. Setelah dingin masukan kedalan toples kedap udara..

Bumbu bumbu yang digunakan untuk membuat masakan telur balado pedas sangat sederhana yakni bawang putih, bawang merah, tomat, jahe, dan tentunya cabe merah. Tingkat pedas balado telur tergantung dari selera bunda sendiri, sehingga penggunaan cabe merah besar dapat disesuaikan. Resep Terong Balado - Menu makanan terong balado merupakan salah satu primadona masakan yang berasal dari suku minangkabau, Sumatra Barat. Cita rasanya pedas seperti pada masakan minangkabau pada umumnya, namun lezat sehingga bisa disantap walau hanya ditemani dengan. Lalu campur dengan kecap dan air, masak hingga berminyak dan matang.

Get Latest Recipe : HOME