Pada saat itu, ia hanya menjualnya di warung. Ada juga oseng super pedas khas Jogja yang disebut oseng mercon. Nah, sekarang nggak perlu jauh-jauh lagi ke Joga.
Bahan Membuat Oseng pentol mercon
- 5 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 1 buah tomat.
- 2 lombok merah.
- Seselera untuk lombok merah kecil kalau suka pedes bisa banyak.
- 15 biji pentol.
- secukupnya Air.
- Garam.
- Kecap.
Langkah Memasak Oseng pentol mercon
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
- Masukan pentol yg sudah diiris tipis2.
- Masukan juga lombok merah, cabe rawit, dan tomat yg sudah diiris.
- Masukan air,garam dan kecap secukupnya.
- Aduk sampai rata.
- Biarkan sampe airnya meresap ke pentol nya.
- Matikan kompor dan oseng pentol mercon siap dinikmatti 😊.
Tahukah Anda bedanya bakso dan pentol? Perbedaannya pada bakso hanya sedikit menggunakan tepung tapioka sedangkan pada pentol ditambahkan tepung tapioka yang lebih banyak. Berita Resep Pentol Terbaru Hari Ini: Resep Pentol Mercon, Begini Cara Membuatnya Jadi Pedas Nikmat. Oseng-oseng mercon adalah salah satu makanan tradisional Jogja yang sangat pedas dengan cabai rawit sebagai bahan utamanya. Tak hanya itu, kuliner ini juga dipadukan dengan daging sapi, kikil.
Get Latest Recipe : HOME