Ayam Goreng Kremes, ibarat ayam KFC a la Indonesia. Bedanya kremes dari tepung beras lebih keras setelah dingin, solid dan lebih mudah melempem kalau dibiarkan di wadah terbuka, sementara. Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari.
Bahan Membuat Ayam Kremes
- 1 kg ayam.
- 5 sdm tepung tapioka.
- 5 sdm tepung maizena.
- 1 butir telur ayam.
- Minyak goreng.
- Bumbu halus :.
- 3 siung bawang putih.
- 1 sdt ketumbar.
- 1 ruas jahe.
- 1 ruas kunyit.
- sesuai selera Garam.
- Penyedap rasa (optional).
Langkah Memasak Ayam Kremes
- Ungkep ayam bersama bumbu halus hingga matang sempurna.
- Adonan kremes : campur tepung tapioka, maizena, telur dgn air sisa ungkepan..bikin adonan agak cair/encer.
- Celupkan ayam ke dalam adonan kremes, kemudian goreng dgn minyak banyak yg sudah panas.
- Goreng hingga kekuningan lalu angkat.
- Goreng sisa adonan dgn cara menjatuhkannya dgn sendok sedikit demi sedikit di atas minyak panas supaya tekstur kremes mnjadi keriting&memisah.
- Selamat mencoba😃.
Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. Dalam panci, masukkan ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, garam, dan air. Последние твиты от ayam kremes (@anggwhyu). impetuous human being. Cara Membuat Resep Ayam Kremes Spesial ala Restaurant. Salah satu masakan dan makanan yang paling populer adalah di dunia ini adalah daging ayam.
Get Latest Recipe : HOME