Kremesan spesial ini dibuat menggunakan sisa bumbu ayam ungkep, sehingga rasanya lebih sedap dan gurih Berikut rangkuman resep kremesan ala William Gozali yang bisa kamu terapkan di rumah!
Ada banyak sekali resep kremesan di internet.
Tapi entah kenapa kebanyakan nggak cocok dan gagal.
Bahan Membuat Kremesan
- Air ungkepan ayam.
- 1 sendok Tepung beras.
- 5 sendok Tepung maizena.
- 1 butir Kuning telur.
- Minyak goreng.
Langkah Memasak Kremesan
- Campurkan bahan bahan, kecuali minyak goreng. *Air ungkepan dalam keadaan suhu ruang.
- Aduk aduk sampai homogen, teksturnya pas tidak encer dan tidak kental.
- Panaskan minyak goreng, api sedang.
- Kucurkan adonan menggunakan jari dengan cara memutar (semoga paham, karna saya bingung bikin kalimatnya hahaha).
- Jangan dibolak-balik supaya tidak saling menempel, tunggu sampai mengering kemudian dibalik dan diangkat.
- Karna hasilnya mengandung banyak minyak, jadi kremesan ditaruh di atas tissu yang dapat menyerap minyak sebelum dimasukkan ke dalam toples.
Kremesan, Cicendo, Bandung; Kremesan için Fotoğraf, Fiyat, Menü, Adres, Telefon, Yorumlar, Harita ve daha fazlası Zomato'da. Resep kremesan renyah Nggak melulu di penyetan, kremesan sebenarnya juga bisa kamu buat sendiri di rumah. Bahkan kalau tahu rahasianya, kamu bisa membuat kremesan yang jauh lebih. Entah sudah kesekian kalinya pingiiiin banget menu ini di Ini penampakan kremesan kedua yang pernah saya buat. Tips Membuat Kremes Renyah Tahan Lama Ala Pedagang, Kuncinya Ada Pada Langkah Ini!
Get Latest Recipe : HOME