A kakaós lapok között finom vaníliás krém, benne pedig lekváros piskótatekercsek.
Ayam grg lengkuas Urap Smbl grg ati kentang.
Krg tempe,kcg n teri Perkedel Telur pindang Telur dadar iris Telur puyuh bacem.
Bahan Membuat Perkedel kremes
- 500 gram kentang.
- 5 sdm tepung maizena.
- 1 batang daun bawang.
- 2 batang seledri.
- secukupnya Garam dan gula.
- 1 butir telur.
- 6 bawang merah potong halus.
- Bumbu halus:.
- 4 bawang putih.
- 1 sdt merica.
- Bahan kremes bisa dilihat pada resep kremes.
Langkah Memasak Perkedel kremes
- Potong kentang,goreng sebentar atau direbus sesuai selera saja..
- Setelah semua tergoreng,jika di rebus berarti audah empuk.tiriskan dan haluskan kentang..
- Masukan seledri,bawang merah dan daun bawang yang sudah d potong halus,garam,gula,bumbu halus kedalam kentang yang sudah halus.aduk rata masukan telur.terakhir masukan tepung.bentuk adonan bukat2,goreng hingga kuning keemasan (jangan trll matang nanti akan d goreng lagi bersama kremes).
- Setelah bahan kremes siap (saya pakai 1 resep),masukan adonan kedalam wajan dengan api panas,setelah sekita 10detik letakan perkedel ditengah2,lipat adonan kremes.setelah terlipat semua pindah pada wajan lain goreng hingga kremes kering dan perkedel lbh kering (pada wajan kedua gunakan api sedang).
- .
Hari ini Yodha kok minta menu Nasi kuning.lauknya Ayam bakar lagi.hihi. Otomatis nggak masak menu baru.sudah hafal semua kan resepnya sudah sering aku posting beragam menu ayam bakar. Paket Lunch box Nasi Semur daging disajikan dengan Nasi Putih, tumis kacang panjang, perkedel, semur daging lengkap dengan kerupuk, timun dan sambal. Mom's perkedel kentang are crispy on the outside, soft and savory on the inside. Perfect to snack on its own or to accompany many dishes.
Get Latest Recipe : HOME