Sosis Pedas Manis

Bahan Membuat Sosis Pedas Manis

1. 3 buah sosis sapi (sesuai selera).
2. 1 buah wortel ukuran sedang.
3. 1 buah baby corn ukuran sedang.
4. 1 siung bawang putih.
5. 1 siung bawang merah.
6. 3 buah cabai rawit.
7. Secukupnya kecap.
8. Secukupnya saos sambal.
9. Secukupnya garam.
10. Secukupnya gula.
11. Secukupnya lada.
12. Secukupnya air.
13. Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Sosis Pedas Manis

1. Kupas bawang merah, bawang putih dan wortel, lalu cuci sampai bersih termasuk baby corn dan cabai rawit.
2. Iris tipis bawang merah dan bawang putih sekaligus cabai rawit.
3. Potong sosis, wortel dan baby corn.
4. Masukkan minyak goreng ke dalam wajan dan panaskan menggunakan api sedang.
5. Setelah panas, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai hingga harum.
6. Masukkan wortel dan baby corn tumis hingga agak empuk, kemudian masukkan sosis tumis sebentar.
7. Beri air secukupnya, tambahkan kecap, saos sambal, lada, garam dan gula secukupnya.
8. Kemudian aduk hingga rata dan tunggu hingga bumbu meresap.
9. Masakan siap dihidangkan.

Get Latest Recipe : HOME