Rempeyek Udang Renyah Awet

Bahan Membuat Rempeyek Udang Renyah Awet

1. 1 ons Udang Basah Yg Kecil-kecil.
2. 16 sdm Tepung Beras (Rose Brand).
3. 7 sdm tepung tapioka (pak tani).
4. 360 ml air.
5. 5 Daun jeruk.
6. Bumbu halus :.
7. 5 siung Bawang putih.
8. 3 kemiri.
9. 1 sdm ketumbar.
10. 1 sdt Garam.
11. 1 sdm Kaldu bubuk (me:kaldu sapi organik/Royco ayam/Kaldu jamur).
12. Seujung jari kencur (bisa di skip).
13. Seujung jari kunyit (bisa di skip).

Langkah Memasak Rempeyek Udang Renyah Awet

1. Cuci bersih udang..
2. Tuang dalam wadah bersih tepung tapioka dan tepung beras,bumbu halus,air,udang aduk rata sampai cair..
3. Tuang setengah tipis di pinggir an wajan seperti gambar Goreng di minyak panas sampai kering warna keemasan, lakukan sampai selesai. selamat mencoba..

Get Latest Recipe : HOME