Sosis Pedas Manis Daun Jeruk

Bahan Membuat Sosis Pedas Manis Daun Jeruk

1. 3 buah sosis.
2. 13 buah bakso sapi.
3. Bumbu iris :.
4. 1/2 bawang bombay.
5. 1 buah tomat merah.
6. 1 buah tomat hijau.
7. 1 lembar daun salam.
8. 3 lembar daun jeruk.
9. 1 ruas lengkuas (geprek).
10. 1 cm jahe.
11. Bumbu halus :.
12. 5 buah cabe merah keriting (optional).
13. 1 buah cabe rawit (optional).
14. 1 buah cabe hijau besar.
15. 5 siung bawang merah.
16. 3 siung bawang putih.
17. 1/4 gula merah.
18. secukupnya Garam, gula, kecap, kaldu.
19. Air & minyak.

Langkah Memasak Sosis Pedas Manis Daun Jeruk

1. Siapkan bumbu halus (bisa di blender/ulek) dan siapkan bumbu iris.
2. Potong sosis dan bakso.
3. Tumis bumbu halus dan bumbu iris sampai wangi.
4. Masukan bakso dan sosis, beri sedikit air.
5. Tambahkan garam, gula, kaldu dan kecap.
6. Tunggu sampai bumbu meresap.

Get Latest Recipe : HOME