Kesegaran ikan sangat mempengaruhi mutu hasil akhir, maka ikan yang akan diolah menjadi peda harus segar karena ikan yang sudah busuk akan menghasilkan peda bermutu rendah dan akan.
Resep dengan petunjuk video: Tim Ikan adalah salah satu makanan dengan kandungan gizi yang tinggi dan kandungan lemak yang rendah, sangat cocok untuk kamu yang sedang menjalani program.
Tim Ikan adalah salah satu makanan dengan kandungan gizi yang tinggi dan kandungan lemak yang rendah, sangat cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet menurunkan berat badan.
Bahan Membuat Tim Ikan Peda
- Ikan peda (ikan asin kembung) secukupnya. Saya pakai 1 saja.
- 1 cabe keriting (klo suka pedas bisa pake rawit).
- 3 diung bawang putih dipotong kasat.
- 1/2 batang sereh diiris tipis.
- 2 lembar daun kunyit diiris tipis.
- 1/2 st kunyit bubuk.
Langkah Memasak Tim Ikan Peda
- Rendam 15 menit ikan asinnya, tiriskan airnya.
- Berikan semua bahan di atas.
- Kukus 15 - 20 menit. Siap disajikan dengan nasi hangat, mantap deh.
Bahan Taruh ikan di dalam pinggan tahan panas. Taburi atasnya dengan jahe, bawang bombay, bawang daun, dan ½ bagian daun ketumbar. Sajikan nasi bakar ikan peda di tengah-tengah keluarga. Rasanya yang nikmat akan menggugah selera makan. Yuk simak resepnya di sini. padahal ikan cue, ikan peda itu enak lho.
Get Latest Recipe : HOME