Tim Ikan Peda dg Jagung dan Petai Rebung Bambu Sambel Ikan Petai Sambel Goang Maknyos. Mukbang Jengkol Ikan Peda Sambel Terasi Ayam Bakar Bikin Makan Makin Lahap. Silahkan mencoba resep hidangan Tumis ikan peda pedas dengan petai cina #resep #resepnusantara #makanan #food.

Bahan Membuat Tim Ikan Peda dg Jagung dan Petai

  1. 2 Ekor Ikan Asin Peda.
  2. 1 bh Jagung Manis.
  3. 2 bh Petai.
  4. 5 sdm Minyak Jelanta.
  5. Bumbu.
  6. 15 bh Cabe Rawit.
  7. 2 bh Bawang Merah.
  8. 2 bh Bawang Putih.
  9. 1 bh Tomat Hijau (si hijau ga ada jd pake merah(.
  10. 1 ruas Kunyit.
  11. 1 ruas Jahe.
  12. 1 ruas Serai.
  13. 2 lbr Daun Salam.
  14. 1/2 Jeruk Nipis.
  15. 1/4 sdt Garam (jika tdk suka asin garamnya bisa lebih dikit lg).
  16. 1/4 sdt Gula.
  17. 1/4 Kaldu Jamur.

Langkah Memasak Tim Ikan Peda dg Jagung dan Petai

  1. Goreng Setengah Matang Ikan Peda bolak balik.. Sambil menunggu siapkan Jagung dan Petai yg sudah dicuci kemudian disisir...
  2. Iris semua bumbu sesuai selera tapi biar kompak iris seperti lidi aja biar cantik kalo mau diposting di medsos yah buibu...
  3. Siapkan wadah dan letakkan Ikan Peda yg sudah digoreng tadi, taburkan semua bumbu yg diiris dan terakhir diatasnya Jagung dan Petai, kemudian taburi Garam, Gula dan Kaldu Jamur lalu siram minyak bekas goreng ikan tadi sebanyak 5 sdm..
  4. Siapkan panci kukus lalu kukus kira-kira paling lama 20mnt atau bisa di cek buka tutup pancinya apakah si ikan peda sudah mengeluarkan aromanya atau belum...
  5. Angkat dan sajikan selagi hangat, lebih nikmat makannya pakai tangan langsung buibu karna aroma si peda akan awet ditangan seharian, biar tetangga tau abis makan peda cuy...

Pas untuk Anda yang bosan dengan balado, kan? Sajikan nasi bakar ikan peda di tengah-tengah keluarga. Rasanya yang nikmat akan menggugah selera makan. Nasi bakar bisa dikreasikan dengan bahan sesuai selera. Ikan peda bisa dijadikan bahan pelengkap untuk membuat nasi semakin mantap dan enak.

Get Latest Recipe : HOME