Tim Ikan Asin Peda Untuk bentuk dan ukuran ikan asin peda hampir sama dengan ikan asin pada umumnya. Bedanya ikan asin peda memiliki ukuran yang lebih pipih dan melebar, serta warnanya lebih putih. Khasiat.co.id - Ikan asin peda merupakan makanan yang berbahan dasar ikan laut yang diproses dengan penggaraman atau pengawetan.

Bahan Membuat Tim Ikan Asin Peda

  1. 2 buah ikan asin peda.
  2. 4 siung bawang merah, iris.
  3. 2 siung bawang putih, iris.
  4. 2 buah cabai merah.
  5. 5 buah cabai rawit.
  6. secukupnya Minyak goreng.
  7. secukupnya Air panas.

Langkah Memasak Tim Ikan Asin Peda

  1. Cuci ikan peda, potong sesuai selera. Goreng dengan api kecil dan sedikit minyak. Jgn terlalu sering dibulak balik..
  2. Masukan bahan yg sudah diiris. Tambahkan air sedikit, masukan penyedap sambil diaduk pelan agar ikan tidak hancur..
  3. Sajikan setelah air menyusut tinggal sedikit..

Harga ikan ini juga tidak terlalu mahal. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Ikan ini dikenal awet karena pengolahannya yang dilakukan dengan cara penggaraman dan pengeringan. Ikan ini jadi favorit karena dagingnya yang empuk tapi juga renyah. Jenis ikan asin kedua yang juga menjadi favorit adalah ikan asin jambal roti, Ikan asin ini cukup digemari karena bentuknya yang tebal seperti roti dan rasanya yang super gurih (dan asin).

Get Latest Recipe : HOME