Mencoba masakan Tim Ikan Asin Peda Petai, bisa membuat Anda ketagihan.
Cuci ikan asin, taruh di piring stainless (aku pake tutup rantang ðŸ˜.) Iris semua bumbu, susun diatas ikan asin.
Ikan asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam.
Bahan Membuat Tim ikan asin peda ala #terasdinnar
- Ikan peda 2 ekor ukuran sedang.
- 15 biji Bawang merah.
- 5 biji Bawang putih.
- 1 ruas jari Jahe.
- 15 biji Cabe rawit ijo.
- 10 biji Cabe merah.
- 15 biji Rawit setan.
- 2 buah Tomat merah.
- 1 buah Jeruk nipis.
- 1 sachet Penyedap.
- 2 sendok mkn Minyak.
- 1/2 sdt Garam.
Langkah Memasak Tim ikan asin peda ala #terasdinnar
- Cuci bersih ikan peda, lalu potong"masing" 3 bagian.
- Potong"bawang merah, bawang putih, cabe potong bulat" jahe dikeprek,tomat potong" jeruk nipis secukupnya me: pake seiris.
- Setelah semua bumbu dipotong, Tata ikan dlm mangkok tahan Panas. Masukan bumbu ke dalam mangkok, beri irisan jeruk nipis lalu peras, masukan penyedap,garam, minyak lalu aduk" Panas kan dandang untuk mengukus, setelah Panas masukan ikan yg sdh siap, kukus Selama 30 menit...
Untuk bentuk dan ukuran ikan asin peda hampir sama dengan ikan asin pada umumnya. Bedanya ikan asin peda memiliki ukuran yang lebih pipih dan melebar, serta warnanya lebih putih. Khasiat.co.id - Ikan asin peda merupakan makanan yang berbahan dasar ikan laut yang diproses dengan penggaraman atau pengawetan. Makanan ini sama seperti ikan asin lainnya namun yang membedakan bentuk dari ikan ini yang mempunyai tubuh sedikit kecil dan memanjang. Jenis ikan asin favorit kamu apa nih, sobat ResepKoki?
Get Latest Recipe : HOME