Tim Peda ala Bells

Bahan Membuat Tim Peda ala Bells

1. 3 ekor ikan asin peda (putih/merah sesuai selera).
2. 1 siung bawang putih (diiris).
3. 2 siung bawang merah (diiris).
4. 5 buah cabai gendot boleh lebih kalo suka pedas (diiris).
5. 1 papan petai (kupas dan dibelah sesuai selera).
6. secukupnya daun salam.
7. secukupnya daun jeruk.
8. 2 sdm santan kental larutkan dengan sedikit air panas.
9. secukupnya masako ayam.
10. secukupnya merica.

Langkah Memasak Tim Peda ala Bells

1. Tumis semua bahan yg diiris tadi.
2. Masukan ikan asin peda dpan petai, goreng sebentar.
3. Tambahkan larutan santan, daun salam, daun jeruk, masako, merica, koreksi rasa.
4. Siapkan panci pengukus, pindahkan ikan peda dalam loyang tahan panas beserta bumbu2 lalu kukus selama 15-20 menit.
5. Sajikan dengan nasi hangat 👍.

Get Latest Recipe : HOME