Kesegaran ikan sangat mempengaruhi mutu hasil akhir, maka ikan yang akan diolah menjadi peda harus segar karena ikan yang sudah busuk akan menghasilkan peda bermutu rendah dan akan.
Resep dengan petunjuk video: Tim Ikan adalah salah satu makanan dengan kandungan gizi yang tinggi dan kandungan lemak yang rendah, sangat cocok untuk kamu yang sedang menjalani program.
Tim Ikan adalah salah satu makanan dengan kandungan gizi yang tinggi dan kandungan lemak yang rendah, sangat cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet menurunkan berat badan.
Bahan Membuat Tim ikan peda
- 4 buah ikan peda.
- 4 buah cabe hijau.
- 2 buah cabe merah kriting.
- 5 buah cabe rawit orange.
- 1 buah tomat (kalau bisa tomat yg masih hijau).
- 3 buah bawang merah.
- 1 buah bawang putih.
- 1 lembar daun bawang (bakung).
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Tim ikan peda
- Cuci terlebih dahulu ikan peda sampai bersih lalu goreng tingkat kematangan sesuai selera ya bunda.
- Iris semua bahan lalu tumis sampai harum, setelah harum beri air sedikit ke dalam tumisan dan beri penyedap rasa lalu koreksi rasa.
- Masukan ikan yg telah digoreng tadi kedalam tumisan jangan diaduk takut hancur lalu angkat dan siap untuk dihidangkan.
Bahan Taruh ikan di dalam pinggan tahan panas. Taburi atasnya dengan jahe, bawang bombay, bawang daun, dan ½ bagian daun ketumbar. Sajikan nasi bakar ikan peda di tengah-tengah keluarga. Rasanya yang nikmat akan menggugah selera makan. Yuk simak resepnya di sini. padahal ikan cue, ikan peda itu enak lho.
Get Latest Recipe : HOME