Kesegaran ikan sangat mempengaruhi mutu hasil akhir, maka ikan yang akan diolah menjadi peda harus segar karena ikan yang sudah busuk akan menghasilkan peda bermutu rendah dan akan.
Resep dengan petunjuk video: Tim Ikan adalah salah satu makanan dengan kandungan gizi yang tinggi dan kandungan lemak yang rendah, sangat cocok untuk kamu yang sedang menjalani program.
Tim Ikan adalah salah satu makanan dengan kandungan gizi yang tinggi dan kandungan lemak yang rendah, sangat cocok untuk kamu yang sedang menjalani program diet menurunkan berat badan.
Bahan Membuat Tim ikan peda
- 2 buah ikan peda ukuran besar.
- 2 buah mentimun potong dadu.
- 1 buah tomat besar potong dadu.
- Cabe rawit sesuai selera potong2.
- Bawang merah potong2.
- 3 sendok makan cuka.
- Penyedap rasa secukup nya.
- 1 sendok makan gula putih.
- Bahan yang ditumis 4 siung bawang merah 3 siung bawang putih.
- Minyak untuk menggoreng.
Langkah Memasak Tim ikan peda
- Ambil bagian insang ikan peda tarik sampai keluar isi perutnya cuci bersih.
- Campurkan bahan yang sudah dipotong kedalam wadah tambah kan cuka, gula putih aduk rata sisihkan.
- Goreng ikan peda dengan api kecil.
- Setengah kering masukan irisan duo bawang.
- Setelah harum angkat tuangkan ikan peda beserta minyak nya ke bahan yang dipotong tadi aduk rata.
- Hidang kan.
Bahan Taruh ikan di dalam pinggan tahan panas. Taburi atasnya dengan jahe, bawang bombay, bawang daun, dan ½ bagian daun ketumbar. Sajikan nasi bakar ikan peda di tengah-tengah keluarga. Rasanya yang nikmat akan menggugah selera makan. Yuk simak resepnya di sini. padahal ikan cue, ikan peda itu enak lho.
Get Latest Recipe : HOME