Tim Ikan Asin Peda Untuk bentuk dan ukuran ikan asin peda hampir sama dengan ikan asin pada umumnya. Bedanya ikan asin peda memiliki ukuran yang lebih pipih dan melebar, serta warnanya lebih putih. Khasiat.co.id - Ikan asin peda merupakan makanan yang berbahan dasar ikan laut yang diproses dengan penggaraman atau pengawetan.

Bahan Membuat Tim Ikan Asin Peda

  1. 2 ikan peda.
  2. 3 Siung Bawang Putih.
  3. 2 Siung Bawang Merah.
  4. 2 Batang Daun Bawang.
  5. 3 Cabai.
  6. 7 Cengek.
  7. 1 sendok Penyedap rasa.
  8. 1 sendok Gula.

Langkah Memasak Tim Ikan Asin Peda

  1. Cuci terlebih dahulu ikan kemudian goreng sampai matang.
  2. Ikan peda kemudian di tiriskan.
  3. Potong bahan tambahan bawang dll kemudian tumis dengan minyak panas.
  4. Ketika sudah matang tambahkan gula dan penyedap rasa lalu diaduk.
  5. Siram seluruh tumisan diatas ikan peda.
  6. Tim peda ready.

Harga ikan ini juga tidak terlalu mahal. Penggemar ikan asin tentu kenal dengan ikan asin jambal roti. Ikan ini dikenal awet karena pengolahannya yang dilakukan dengan cara penggaraman dan pengeringan. Ikan ini jadi favorit karena dagingnya yang empuk tapi juga renyah. Jenis ikan asin kedua yang juga menjadi favorit adalah ikan asin jambal roti, Ikan asin ini cukup digemari karena bentuknya yang tebal seperti roti dan rasanya yang super gurih (dan asin).

Get Latest Recipe : HOME